对于一些关于赏菊还能食菊!菊花火锅、雪菊梨盅、花香木耳青瓜……和雪菊生长的气候优势是的题,你想知道那些呢,接下来小编带你了解一下。
当橙黄橙绿时,一年一度的嘉定菊花展如期而至。“秋天的菊花真美。”菊花展总是让广大市民和游客流连忘返。
如果你喜爱菊花,你知道菊花不仅可以观赏,还可以食用。
屈原曾在《离骚》中写道“朝饮玉兰满露,晚食秋菊”。我国很多地方都有吃菊花、办菊花宴的传统。然而,菊花的种类虽多,但能食用的却屈指可数。“黄”菊多用于菜肴,贡菊、白菊则多用于汤、茶。
下面小佳就给大家介绍几道可以在家做的菊花菜,为你的餐桌增添一抹秋色。
菊花火锅
天气渐渐转凉,正是吃火锅的好时节。如果怕火锅吃多了上火,不妨在火锅汤底中加入菊花。不仅会使汤底香甜可口,而且还有清热泻火的功效。
菊花火锅可以选择新鲜的食用菊花,也可以选择干贡菊花、杭州白菊花等。
雪菊蒸梨杯
秋冬季节,气候干燥,很多人都会蒸梨杯来润燥清热。雪菊具有清热解、利湿的功效。下次蒸梨杯时,不妨尝试加一点雪菊。梨和雪菊的搭配,味道更加清爽。
步骤1
将砀山梨去皮,将头切成四等分,放在一边作为盖子。
第2步
将梨肉掏空后,加入雪菊、冰糖、梨肉,倒入少许水,盖上梨,用牙签固定密封,上蒸锅大火蒸10分钟。
花木耳和黄瓜
这是一道——黄瓜炒木耳的家常菜,菜里还加了一点菊花。不仅颜色鲜艳,而且具有保鲜效果,口感清爽。
步骤1
黄瓜提前泡发,木耳洗净,菊花洗净备用。
第2步
热锅,冷油,将木耳、黄瓜炒至熟,加少许盐调味,加入菊花瓣一起炒即可食用。
最后,小佳提醒大家,不要只买盆观赏菊花来做饭。食用菊花一定要通过正规渠道购买。
本文主要是解了一些赏菊还能食菊!菊花火锅、雪菊梨盅、花香木耳青瓜……的知识,其中也对雪菊生长的气候优势是的题进行了一些详细解释,希望能帮助到大家。
发表评论