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很多广东人爱吃鱼
一次一小口
还因为这一口好
广东地区肝吸虫病发病情况
始终处于高水平
近日,广州番禺的文老师不幸落入陷阱!
1
男子深夜因腹痛被送往医院
“医生救救我,我肚子好痛。”近日,番禺的文老师因急性胰腺炎腹痛剧烈,半夜被送往广东齐富医院。
检查发现,文森特患有急性胆源性胰腺炎,胆红素一度高达109umol/L。
令人惊奇的是,在治疗过程中,医生竟然从他的鼻胆管里排出了几十条像瓜子一样的“活虫”,有的甚至还在动。
消化科医生刘海燕询他是否有生吃淡水鱼的历史。文升很兴奋地回“当然,这里的人都喜欢吃。”文老师说,他吃生鱼已有30多年了。
文老师说,他是淡水鱼鱼爱好者,时不时就会吃上几盘。
刘海燕提醒他“你知道鱼有寄生虫吗?”文升不以为然“没那么神秘,我身边有很多人吃鱼,但他们却什么也没发生。”
2
我头皮发麻!
胆汁吸引看起来像“瓜子”的活虫
第二天,文森特突然大声喊道“这是什么?我头皮发麻!”几条椭圆形、“西瓜子”大小的蠕虫随着胆汁从他的鼻胆管中流出。那些甚至还在移动。医生对他说“我看你以后不敢吃生鱼了。”
广东齐富医院消化内科主任宋红说,正是这些从鼻胆管排出的大量瓜子状的东西,让文老师腹痛难忍。“虫子有几毫米大小,有的黑的,有的黄的,而且还挺肥的。”
源自文森特的肝吸虫
原来,这就是华支睾吸虫,当人们吃了不卫生或未煮熟的生鱼虾时,它就悄悄潜伏到人体中。据医生介绍,肝吸虫可引起胆管炎、胆管结石、肝脏损害,严重时可引起胆管恶性肿。大家一定要做好预防和治疗工作。
文老师说,每当亲戚朋友聚会时,他都会点几盘切成薄片的生徽鱼片,然后加入油、姜丝、葱丝、荞麦丝、脆片等,使它们柔软、光滑、芳香。住口。
为了将虫子排出体外,医生继续为他进行鼻胆管引流,同时每天口服保肝药和“驱虫药”。接下来的两天里,每天都有很多瓜子大小的肝吸虫体从文老师的鼻胆管里排出,有的还在慢慢游动。
直到第三天,管内才没有了虫子的痕迹,胆红素、转氨酶等指标也降至正常值。经观察情况良好后,他已出院。
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“这次我真的很害怕。”连续几天看着寄生虫尸体从体内出来,文老师后悔不已“我头皮都麻了!我再也不敢生吃鱼了!”
3
误解
白酒、酱油、芥末等“农药秘方”不起作用
“其实我们也听说鱼和鱼身上有寄生虫,所以圈子里流传着一套‘杀虫秘籍’。”文森特说,这些年来,他一直遵循着“秘诀”,吃一口鱼和白酒,或者沾点生姜。吃洋葱和大蒜,本以为可以杀死虫子,没想到还是被感染了。
宋红特别指出,市民对肝吸虫病存在认识误区。“酒不能杀死肝吸虫,反而会增加肝脏的负担。”另外,肝吸虫的囊蚴抵抗力比较强,酱油、芥末、葱、姜、蒜等调味料根本没有杀虫作用。
值得注意的是,被含有肝吸虫囊蚴的鱼虾污染的菜板、菜刀、盆等如果与其他肉类和蔬菜接触,其他肉类和蔬菜也可能受到污染。
温馨提示远离肝吸虫,牢记这三点
肝吸虫主要生活在胆管内,常见并发症有急性胆管炎、胆囊炎、胆结石和肝等。祈祷医院消化内科主任宋红也再次提醒公众,拒绝肝吸虫,必须做到以下三点
1、少吃,避免淡水生鱼和未煮熟的鱼虾吃水产品时,要注意彻底加工烹煮,尤其是煮粥、火锅用的鱼片,要注意适当延长烹煮时间,确保熟透。彻底。只有在90-100的温度下持续加热15秒以上才能彻底杀死肝吸虫。
2、生鱼和熟鱼的刀和案板要分开,不能混用至少切生鱼的刀和案板要彻底擦洗。洗完鱼后要洗手,处理鱼时不要用手处理熟食。所有盛放生鱼的器具也应清洗。
3、及时就医有生吃生鱼史的公民,建议去医院检查肝吸虫抗体和粪吸虫卵。若发现异常,应及时就诊。
陈述
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