菜谱香煎茄饼的做法？让你吃了还想吃，外酥里嫩

这本文主要是跟大家分享菜谱香煎茄饼的做法？让你吃了还想吃，外酥里嫩的题，以及煎茄饼的家常做法进行了详细讲解，现在小编给大家解吧！

大家好，我是琪琪。一年有四个季节，春、夏、秋、冬。虽然有“美食是秋天”的说法，但对于吃货来说，说明每个季节食欲不减也是有好处的！所以让我记录一下我家人的饮食动态。啦！每天坚持分享美食

煎茄子饼

配料茄子、鸡蛋、植物油、盐、面粉、淀粉、水

实践

1.长茄子洗净，沥干水。不要削茄子皮。茄子的营养成分都在皮里。然后把长茄子切成片；

2、茄子片加入适量盐，腌制10分钟，然后沥干茄子水；

3.将适量面粉倒入干净的碗中

4、打入一个鸡蛋，加入适量冷开水；然后加入1汤匙淀粉；

5.将面粉、淀粉、鸡蛋搅拌成面糊；

6、电饼铛刷适量植物油，打开电源，同时打开上下开关，然后预热；

7、将茄子片裹上面糊，放入电饼铛中，盖上锅盖，选择“鸡蛋煎饼/煎饼”功能；

8、当电锅出锅声音提示茄子饼做好后，打开锅盖，在茄子饼上刷一层油，翻面，再煎1分钟！

煎茄子饼

配料茄子、鸡蛋、植物油、盐、面粉、淀粉、水

实践

1.长茄子洗净，沥干水。不要削茄子皮。茄子的营养成分都在皮里。然后把长茄子切成片；

2、茄子片加入适量盐，腌制10分钟，然后沥干茄子水；

3.将适量面粉倒入干净的碗中

4、打入一个鸡蛋，加入适量冷开水；然后加入1汤匙淀粉；

5.将面粉、淀粉、鸡蛋搅拌成面糊；

6、电饼铛刷适量植物油，打开电源，同时打开上下开关，然后预热；

7、将茄子片裹上面糊，放入电饼铛中，盖上锅盖，选择“鸡蛋煎饼/煎饼”功能；

8、当电锅出锅声音提示茄子饼做好后，打开锅盖，在茄子饼上刷一层油，翻面，再煎1分钟！

新鲜莲藕片配番茄酱

材料新鲜莲藕200克，西红柿80克，生姜适量，葱适量，食用油1勺，盐适量

实践

1准备好莲藕、西红柿、姜、香葱。

2新鲜莲藕去皮，洗净，切片；将西红柿洗净，切成橙片，剥去皮；将生姜切碎；将葱切丁。

3.烧热锅，加入一茶匙油，将姜末炒香，加入番茄炒至成泥。

4倒入莲藕片，加少许水，用抹刀将莲藕片磨成浆。

5汤汁变浓稠时，加入盐和胡椒粉翻炒均匀；调味并装盘

小茴香蘑菇

材料香菇适量、面粉1个、鸡蛋、胡椒粉、盐

实践

1.将每个蘑菇撕成三块。大量撒上两勺盐，腌一刻钟，不是为了提味，而是为了释放水分。然后用你的握力挤水。它变得越干燥，它就变得越脆。

2、鸡蛋一个，面粉半碗，胡椒粉，盐少许，水少许，不要太稀，不要太稀，不要太稀。我的很薄，而且我没有吃足够的食物，所以我只涂了一层薄薄的，所以我不在乎，因为它很好吃。

3.将蘑菇倒入面糊中，裹均匀。第一次用中火煎，待其呈浅或变硬时，将其切条。

4.静置一会儿，然后用大火再次煎。翻炒几下就可以出锅了。

好了，就这样，学习进步，欢迎提意见，各种美食可以留言，给大家实用的菜谱，分享，可以转发，点赞评论，再见。我是七七说美食，记得关注哦。

这篇文章详细为你解了菜谱香煎茄饼的做法？让你吃了还想吃，外酥里嫩的这类题和一些关于煎茄饼的家常做法相关信息，希望对大家有所帮助!